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关于我们

MGM米高米品牌策划隶属于北京米高米文化传播有限公司,其核心成员曾负责策划发行《舌尖上的中国》这一热播纪录片、成功打造喜茶、荷花泰菜、火宴山、新疆第一盘、北京宴等线上线下品牌的营销模式,引爆流量和品牌知名度。 公司位于北京CBD中心商务区,是专业服务于餐饮领域的,集餐饮品牌设计、策划推广、整合升级、体系建设与培训、优质商场铺位合作等服务于一体的专业餐饮策划公司。公司拥有多名来自大陆和台湾地区的顶尖品牌策划推广专家,餐厅设计师,营销运营专家等,一次牵手MGM,确保您稳坐收益

 

核心团队 Core Team


Eric Zhang

COO

美国Sam Houston State University全额奖学金获得者,留英硕士,新西兰维多利亚大学荣誉硕士。

早期曾就职于多家知名跨国企业和互联网公司,从事市场、企划、项目推广和管理工作。

近十年来年一直从事商业地产和餐饮领域的工作,

以“互联网思维”打造和推广餐饮众多大小品牌,主案多家连锁餐饮企业





Angel Li

策划总监/Director

留英硕士,归国后加入CCTV任海外部高级经理,十多年从事央视国际市场的品牌推广策划和产品营销。

参与策划并全球发行《舌尖上的中国》、《厨王争霸》、《远方的家》美食系列节目,

积累沉淀了国际上最先进的策划及营销经验。后加入国内媒体大鳄华策传媒任副总经理,

更深层次的融入到国内广告及策划市场,与媒体各界有长期紧密合作。





潘宏基

台籍策划顾问/Planning Expert(Taiwan)

中國餐食學會理事中國廚師考照培訓中心講師,中國餐飲學會廚藝中心推廣委員1993年台北中華美食展,

委员会銀牌,海峽兩岸技術研討交流會,台灣精英獎經國健康管理學院 技術教師





Alan  Yan
运营总监/Opertion Expert

餐饮从业十多年,曾供职多家知名餐饮公司,包括:永和大王,Friday星期五餐厅,棒约翰,南门涮肉等。

从西式快餐、中式快餐,到西式简餐、中式简餐等,有丰富门店运营管理经验。

专长门店标准化模块建立,人员培训管理,运营体系搭建等。




Dennis Cai

餐饮全策划与系统设计专家/Restaurant Solution Expert

着MGM“打造独一无二创意元素”的核心理念,对餐饮系统整体把握,让您的出品“跃然性感”。

曾辅导多家大陆和台湾地区四星以上酒店的餐饮系统设计、布局、出品、流程和品质成本把控。

包装和辅导顶级厨务团队参加东方卫视“国宴”比赛获冠军。




Zhang Lei
资深视觉设计师/Senior  visual Designer

设计专业出身,尤擅长餐饮企业整体定位、个性化包装及产异化形象输出。

 个人风格多元,擅长结合不同消费人群形成独创性内容。 被誉为“左手汤匙,右手画笔”的设计师。



Zhai Mo
资深空间规划设计师/Senior  Space  Designer

建筑设计专业毕业,八年专业从业经验。准确把握风格定位,合理规划餐饮各环节动线。

善于发现空间问题提出解决方案。曾操刀好伦哥魏公村店,其空间利用及动线把控堪称经典。



·Li Ji

供应链与设备专家

大学主修物流及库存管理,毕业后供职于跨国外企专职负责供应链管理和供应商维护。

曾任外婆家北京分公司采购高管,对供应商维护,供应链简化,

以及餐厅厨房设备的统筹有独特的见解,曾辅导过多个新开业餐厅。


MGM米高米品牌策划    移动电话:13601007901        

餐饮一站式全策划

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